Gewürzsalz
Salze: Salzmischungen und Gewürzsalz von aurelia
Gewürzsalz ist eine Komposition aus Salz, getrockneten Kräutern und Gewürzen. Früher war Salz die einzige Möglichkeit, Lebensmittel haltbar zu machen, wie zum Beispiel Fleisch oder Fisch. So kam dem "weißen Gold", wie es auch einst genannt wurde, eine sehr wichtige Rolle zu. Auch heute noch ist es eine wichtige Zutat für das Zubereiten von Speisen. Es wird aber nicht nur zum Pökeln verwendet, sondern auch für das Würzen feinster Gerichte. Darüber hinaus sind die Steinsalze und Salzmischungen aus unserer Manufaktur eine wohlschmeckende Alternative zu herkömmlichen, raffinierten Salzen. In unserem Online Shop für Naturprodukte finden Sie vielfältige Salzmischungen, die Ihren und den Gaumen Ihrer Gäste verwöhnen.
Salze kaufen: Für jede Speise ein naturreines Würzsalz
Gönnen Sie sich unsre natürlichen Salze - hochwertige Salzmischungen und Gewürzsalze. Für unsere Würzsalze, wie zum Beispiel für das aurelia Salatkräutersalz, verwenden wir nur reine Naturprodukte. Das enthaltene Steinsalz ist weder jodiert noch fluoriert. Es stammt aus den Alpen und ist ursprünglicher Natur. Außerdem setzen wir keine künstlichen Aromen, Speisewürze oder Glutamat ein. Die würzigen Aromen stammen aus den Zutaten selbst, wie beispielsweise Estragon, Sellerie oder Karotten. Bei der Zusammenstellung unserer Gewürzsalzmischungen achten wir darauf, dass das Steinsalz und die Gewürze in einem ausgewogenen Verhältnis zueinanderstehen. So müssen Sie bei Verwendung unserer aurelia Gewürzsalze nicht extra nachwürzen oder nachsalzen. Steinsalze in Kombination mit Gewürzen werden vor allem von Spitzenköchen und Gourmets geschätzt, da sie den Speisen einen besonderen Geschmack und Duft verleihen.
Vielseitige Gewürzsalze für Genießer: wohltuend und schmackhaft für leckere Gerichte
Mögen Sie gerne mediterrane Küche? Unsere Salzmischung aurelia Mediterransalz enthält feinste Kräuter, die die Herzen mediterraner Feinschmecker höherschlagen lassen. Die Mischung aus unraffiniertem Steinsalz, Knoblauch, getrockneten Tomaten, Basilikum, Rosmarin und anderen mediterranen Gewürzen und Kräutern runden Nudel-, Fisch- und Fleischgerichte ab. Aber auch Kräuterquark, Salate oder Kräuterbutter lassen sich damit verfeinern. Der feine Hauch Knoblauch gibt allen Speisen ein feinwürziges Aroma, das den Appetit anregt. Wohlschmeckende wilde Kräuter aus dem Allgäu finden Sie im aurelia Wildkräutersalz, das auch einen ganz zarten Hauch von Knoblauch besitzt, der aber aus dem geschnittenen Bärlauch stammt. Neben Estragon mit seiner leicht bittersüßen und feinwürzigen Note ist das Gewürzsalz außerdem mit Liebstöckel, Schafgarbe, Brennnessel, Holunder, Kornblume und Rose verfeinert. Die wohltuende Mischung gibt Salaten, Bratkartoffeln, Fleisch und Fisch eine festlich aromatische Note. Wildkräuter lassen sich im Grunde überall verwenden.
aurelia Salzmischungen: ohne Geschmacksverstärker und künstliche Farbstoffe
Sie erhalten bei uns nur natürliche Produkte. Für unsere aurelia Salzmischungen verwenden wir nur reines Steinsalz, das in den Bergen über 220 Millionen Jahre herangereift ist. Dadurch beinhaltet es noch alle Spurenelemente und Mineralien und kann sein volles Aroma in unseren Gewürzmischungen entfalten. Die Gewürze und Kräuter in den Salzmischungen sammeln wir selbst auf den Wiesen im Allgäu. Sie erhalten damit die Schätze der Natur aus unserer Region. Beim Sammeln der erlesenen Zutaten nehmen wir nur einzelne Blätter und Blüten und nicht die gesamte Pflanze. Kräuter, die wir nicht in unserer Region finden, kaufen wir von Bauern aus der Umgebung. Möchten Sie ein aurelia Gewürzsalz kaufen, aber wissen nicht, ob es zu dem Gericht passt, das Sie kochen möchten? Rufen Sie uns an, wir beraten Sie gerne. Auch per E-Mail sind wir gerne für Sie da.
Interessieren Sie sich für weitere gesunde aurelia Naturprodukte? Wir bieten Ihnen unter anderem die beliebtesten Sorten von Allgäuer Tee, wohltuende Getreideprodukte wie Hanf, Hafer und Müsli sowie aurelia Nahrungsergänzungsmittel mit wichtigen Vitalstoffen. Machen Sie Ihren Freunden ein kleines gesundes Überraschungsgeschenk und verwöhnen Sie sich mit zuckerfreien Bonbons.
Haben Sie Fragen zu unseren Produkten? Kontaktieren Sie uns, wir helfen Ihnen gerne!
