Wildkräuter Suppe

45 min
mittel

Wildkräuter-Gemüsesuppe selber machen

Eine Gemüsesuppe ist nicht nur gut für deine Gesundheit, sondern gibt dir auch viel Energie für den Tag. Die vielen gesunden Zutaten in diesem Gericht geben jedem das Gefühl, dass er es mit allem aufnehmen kann! Eine köstliche und herzhafte Mahlzeit, die besser schmeckt als jede andere - was will man mehr? Mit ihrem reichhaltigen Geschmack und ihrem Wildkräuter-Aroma bezaubert diese Suppe jeden Suppenliebhaber.

Warum Wildkräutersuppe?

✓ Die Wildkräuter-Gemüsesuppe ist ein gesundes und leckeres Gericht. ✓ Das Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten. ✓ Die Suppe ist ideal für eine gesunde Ernährung.

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Zutaten

Zutaten für die Gemüsesuppe mit Wildkräutern

150 g aurelia Wildkräuter Soße

1 l Wasser

400 g Gemüse (z.B. Karotten, Lauch, Sellerie oder Spargel)

1 Teelöffel Butterschmalz

Zubereitung

Zubereitungszeit: 15 min
Kochzeit: 30 min
Gesamtzeit: 45 min

für die Wildkräutersuppe

1. Das Wasser in einen Topf geben

2. Die Wildkräuter Soße mit einem Schneebesen unter ständigem Rühren dazugeben und 1 bis 2 Minuten aufkochen

3. Das Gemüse je nach Art und eigenen Wünschen schneiden und mit einem Teelöffel Butterschmalz in einer Pfanne ca. 5 Minuten "al dente" garen

4. Anschließend das Gemüse in die Wildkräuter Soße geben und erneut umrühren

Fertig ist die Wildkräuter Suppe! Wir wünschen einen guten Appetit!

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