Herbsttöpfchen
Zutaten
für das Herbsttöpfchen
2
Esslöffel
aurelia Butterschmalz
1
Stück(e)
Zwiebel
1
Stängel
Stange Lauch
100
g
Wirsing oder Weißkraut
0.5
Stück(e)
Sellerieknolle
4
Stück(e)
Kartoffeln
1
Stück(e)
Kohlrabi oder anderes Gemüse
2
Esslöffel
aurelia Mineralsuppe
1
l
Wasser
2
Teelöffel
aurelia Wildkräuter
Zubereitung
des Herbsttöpfchens
1. Die Zwiebel fein würfeln und im Butterschmalz anrösten.
2.
Das gewürfelte Gemüse und Kräuter zugeben und unterrühren, mit Wasser aufgießen
und mit der Mineralsuppe würzen.
Ca. 20 Minuten köcheln lassen.
