Graupenpfanne mit Widkräutern und Bergkäse
Zutaten
für die Graupenpfanne
1
Pack
aurelia Graupensuppe
1
Stück(e)
Karotte
0.5
Stange(n)
Stange Lauch
0.5
Stück(e)
Sellerie oder Gemüse nach Geschmack
3
Teelöffel
aurelia Wildkräuter
1
Stück(e)
kleine Zwiebel
1
Teelöffel
aurelia Butterschmalz
Zubereitung
der Graupenpfanne
1. Die Zwiebel kurz im Butterschmalz anschwitzen und das gewürfelte Gemüse dazu geben.
2.
Anschließend mit 1 Liter Wasser aufgießen und das Päckchen Graupensuppe
hinzugeben, dann das ganze ca. 40 - 45 Minuten einköcheln lassen.
3.
Zum Schluss die Wildkräuter zugeben und mit Bergkäse bestreuen.
